Giá cá hồi Scotland được cho là ổn định hoặc giảm nhẹ trong tuần thứ bảy của năm 2018, hai nguồn tin từ nhà chế biến nói.

Một nhà chế biến chỉ mua cá hồi Scotland, cỡ 2-4 kg, cho biết giá bán ở mức khoảng 5,35-5,65 USD / kg, tùy thuộc vào người bán.

Với thị trường Trung Quốc hiện đang mở cửa kinh doanh cá hồi Na Uy trở lại, ngân hàng đầu tư Norne Securities cho rằng chỉ còn là vấn đề thời gian trước khi các nhà nhập khẩu bắt đầu hướng đến việc sáp nhập và mua lại để đảm bảo cung ứng.

19/12/2017

Xuất khẩu cá hồi tươi Đại Tây Dương của Úc vào Trung Quốc đã bật lên mạnh mẽ trong năm nay và công ty cá hồi Úc Tập Đoàn Tassal kì vọng sự tăng trưởng dài hạn theo giám đốc điều hành kiêm giám đốc quản lý Mark Ryan nói.

22/12/2017

Giá cá hồi Na Uy được kỳ vọng tăng lên vào tuần tới – tuần 52 để giao hang tới Oslo sau khi thình lình lao xuống trong những ngày gần đây theo các nguồn tin trong ngành vào ngày thứ Sáu (22/12).

Một con số các nhà sản xuất cá hồi tăng lên đang đa dạng hóa trong sản xuất và chế biến cá thịt trắng theo lưu ý của Nhà phân tích thủy sản Gorjan Nikolik tại Rabobank. Tại đây ông giải thích sự lôi cuốn của lĩnh vực này và những gì mà nhà sản xuất cá hồi đang mang đến.